Quali Grassi Utilizzare in Cucina
Vediamo quali grassi utilizzare in cucina. Olio. È un grasso vegetale molto usato per cuocere e condire gli alimenti. L’Italia è, con la Spagna, la maggior produttrice mondiale di olio. L’olio può essere di oliva o di semi. L’olio di oliva è largamente preferito e diffuso nell’uso alimentare a quello di semi. Il colore varia […]