Come Preparare gli Aceti Aromatici
La preparazione è molto semplice: riunire aceto e ingredienti aromatici in un recipiente di un materiale che al contatto con l’aceto non si alteri (il piú comodo è probabilmente un barattolo di vetro con imboccatura larga); lasciar riposare coperto finché gli ingredienti aromatici hanno ceduto all’aceto abbastanza sapore e profumo; filtrare l’aceto in una bottiglia […]